ผักต้านมะเร็งที่สหรัฐฯ ยกย่องว่าดีที่สุดในโลก เมือง ไทยมีขายเกลื่อนตลาด

ผักต้านมะเร็งที่สหรัฐฯ ยกย่องว่าดีที่สุดในโลก คนไทยหาซื้อได้ง่ายตามตลาด ผักชนิดนี้อุดมด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ จนได้รับความสนใจทั่วโลก หลายคนอาจเดินผ่านผักชนิดนี้ในตลาดโดยไม่เคยสังเกต แต่รู้หรือไม่ว่า วอเตอร์เครส (Watercress) หรือผักน้ำ ถูกจัดให้เป็นผักที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงที่สุดในการจัดอันดับของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) จากการประเมินสารอาหารสำคัญ 17 ชนิดต่อปริมาณแคลอรี วอเตอร์เครสเป็นพืชในตระกูลเดียวกับบรอกโคลี กะหล่ำปลี และคะน้า อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค โฟเลต แคลเซียม โพแทสเซียม รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระและสารกลูโคซิโนเลต ซึ่งเมื่อผ่านการเคี้ยวหรือย่อย จะเปลี่ยนเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่กำลังได้รับความสนใจจากนักวิจัยด้านโภชนาการและมะเร็ง อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญย้ำว่า ไม่มีผักชนิดใดสามารถป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็งได้เพียงลำพัง …

ผักต้านมะเร็งที่สหรัฐฯ ยกย่องว่าดีที่สุดในโลก เมือง ไทยมีขายเกลื่อนตลาด Read More

แพทย์เตือน!!ปัสสาวะมีฟองมาก เป็นสัญญาณของ…

อาการ “ปัสสาวะมีฟองมาก” เป็นสิ่งที่ควรสังเกตและไม่ควรนิ่งนอนใจ เพราะอาจเป็นสัญญาณเตือนของความผิดปกติภายในร่างกาย โดยสาเหตุสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ ดังนี้ครับ ​ 1. สัญญาณเตือนของโรค (ที่ต้องเฝ้าระวัง) ​ฟองที่เกิดจากภาวะเหล่านี้มักจะมีลักษณะคล้ายฟองเบียร์หรือฟองสบู่ และไม่ค่อยยุบตัวลงง่ายๆ: ​ภาวะโปรตีนรั่วในปัสสาวะ: ถือเป็นสาเหตุที่สำคัญที่สุด เกิดจากการที่ไตทำงานผิดปกติจนไม่สามารถกรองโปรตีนเก็บไว้ในร่างกายได้ ทำให้โปรตีนหลุดรอดออกมากับปัสสาวะ ​โรคไต: ปัสสาวะมีฟองมักเป็นอาการหนึ่งของโรคไตเรื้อรังหรือหน่วยไตอักเสบ ซึ่งหากไตเสียหายมากจะส่งผลให้การขับของเสียและกรองสารต่างๆ บกพร่อง ​โรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง: ทั้งสองโรคนี้เป็นสาเหตุหลักที่ทำลายหลอดเลือดในไต ส่งผลให้ไตเสื่อมและเกิดภาวะโปรตีนรั่วตามมา ​การติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ: มักมีอาการอื่นร่วมด้วย เช่น ปัสสาวะแสบขัด ปัสสาวะขุ่น …

แพทย์เตือน!!ปัสสาวะมีฟองมาก เป็นสัญญาณของ… Read More

หญิงวัย 52 ปี กินมะระทุกคืนหวังลดไขมันในเลือด ผ่านไป 6 เดือน ผลตรวจสุขภาพทำเอาอึ้ง

หวังลดไขมันด้วยการกินมะระทุกคืน แต่ผลตรวจหลัง 6 เดือนกลับเผยเรื่องที่คาดไม่ถึง จนแพทย์ต้ หญิงวัย 52 ปีรายหนึ่งเริ่มรับประทานมะระทุกคืน หลังได้ยินคำแนะนำจากคนใกล้ตัวว่ามะระอาจช่วยลดระดับไขมันในเลือดและดีต่อสุขภาพ เธอจึงนำมะระมาปรุงเป็นอาหารเย็นแทบทุกวัน โดยเชื่อว่าหากรับประทานต่อเนื่องจะช่วยให้ผลตรวจสุขภาพดีขึ้น เมื่อเวลาผ่านไป 6 เดือน เธอจึงเข้ารับการตรวจสุขภาพประจำปีด้วยความมั่นใจ แต่ผลตรวจกลับทำให้เธอประหลาดใจ แพทย์อธิบายว่า แม้ระดับไขมันในเลือดของเธอจะมีแนวโน้มดีขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ได้เกิดจากการกินมะระเพียงอย่างเดียว ปัจจัยสำคัญยังมาจากการควบคุมอาหารโดยรวม การออกกำลังกาย การพักผ่อน และการลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว นอกจากนี้ ค่าตรวจสุขภาพอื่น ๆ ยังอยู่ในเกณฑ์ปกติ จึงไม่สามารถสรุปได้ว่ามะระเป็นตัวการหลักที่ทำให้สุขภาพดีขึ้น มะระเป็นผักที่มีใยอาหารสูง ให้พลังงานต่ำ …

หญิงวัย 52 ปี กินมะระทุกคืนหวังลดไขมันในเลือด ผ่านไป 6 เดือน ผลตรวจสุขภาพทำเอาอึ้ง Read More

หญิงป่วยเบาหวานดับไม่รู้ตัว อึ้ง เหตุมื้อเช้าที่กินประจำ เผย 3 เมนูต้องห้าม ที่ 1 ดูจืดๆแต่

จากอาหารดูปลอดภัย สู่โศกนาฏกรรมของผู้ป่วยเบาหวานวัย 48 ปี แพทย์เตือนแรง 3 เมนูต้องห้าม คนไทยฮิตกินมาก โศกนาฏกรรมสะท้อนความเข้าใจผิดเรื่องอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน เมื่อ นางหลิน หญิงชาวจีนวัย 48 ปี เสียชีวิตอย่างกะทันหัน แม้เธอพยายามควบคุมอาหารและออกกำลังกายอย่างเคร่งครัดมาตลอด 3 ปี แต่เมนูมื้อเช้าที่เธอทานประจำกลับเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงจนเกิดภาวะวิกฤต นางหลินเริ่มปรับวิถีชีวิตทันทีหลังตรวจพบโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โดยเน้นการกินจืดและควบคุมปริมาณอาหารดังนี้ มื้อเช้า: โจ๊กขาวหรือข้าวต้ม 1 ถ้วย พร้อมผักดอง มื้อเที่ยง: ข้าวครึ่งถ้วยกับผัดผักน้ำมันน้อย มื้อเย็น: …

หญิงป่วยเบาหวานดับไม่รู้ตัว อึ้ง เหตุมื้อเช้าที่กินประจำ เผย 3 เมนูต้องห้าม ที่ 1 ดูจืดๆแต่ Read More